Quels sont les aliments frais qui sont riches en vitamines et minéraux ?
Apprenez à mieux composer vos plats grâce aux conseils de Jean Yves Demont à Roanne.
Comment composer des repas équilibrés à partir d'aliments frais riches en vitamines et minéraux ?
Pour composer des repas équilibrés à partir d'aliments frais riches en vitamines et minéraux, il est conseillé de suivre les principes de l'assiette équilibrée. Cela implique de diviser votre assiette en trois parties : une pour les légumes, une pour les protéines et une pour les glucides complexes, comme du riz brun de Roanne.
Ajoutez également une petite portion de graisse saine, comme de l'huile d'olive ou des noix.
Essayez de varier les aliments que vous utilisez dans chaque catégorie pour obtenir des nutriments différents. Par exemple, vous pouvez utiliser des épinards, du saumon grillé et du quinoa pour un repas sain et équilibré.
Comment planifier un régime alimentaire sain à partir de produits frais riches en vitamines et minéraux ?
Pour planifier un régime alimentaire sain à partir de produits frais riches en vitamines et minéraux, il est recommandé de privilégier les fruits et légumes de saison, ainsi que les produits de la mer frais.
Les poissons gras comme le saumon et le thon sont riches en oméga-3 et en vitamine D, tandis que les fruits de mer tels que les moules et les huîtres sont riches en zinc et en fer. Par ailleurs, les légumes verts comme les épinards, les brocolis et les haricots verts sont riches en fer et en vitamines B et C.
Essayez de varier votre alimentation en incluant différents types de fruits, légumes et produits de la mer, et limitez votre consommation de produits transformés et riches en gras saturés et en sucre.
En planifiant ainsi un régime alimentaire sain, vous pourrez profiter des produits frais et sains de Roanne.
